Trattoria 的義大利文是小餐館的意思,在義大利的小餐館是很輕鬆很隨性,常常瀰漫著讓人陶醉的酒香,不像正式餐廳那麼嚴肅需要西裝筆挺輕聲細語,鬧哄哄又和樂愉悅的環境之下,提供來客好吃隨性卻又很到位的餐點。Primo則是第一的意思,Trattoria di Primo就是以第一號義式小餐館為自我期許,希望蒞臨的每一位客人可以在輕鬆沒有負擔的環境之下,品嘗到從紮實的食材原料和專業又熱誠的服務所帶來的用餐經驗。
這裡沒有太多複雜的餐點內容,有的只是滿滿的心意和美味分享。從以台灣唯一的小橘石窯領銜主演的風味絕佳拿坡里式披薩,到全部以義大利Delverde頂級義大利麵和SASSO橄欖油烹調的義大利麵料理,還有滿櫃任君挑選的進口乳酪和不能少的精心挑選的各式佐餐紅白酒和氣泡酒,Trattoria di Primo以完整的Pizza、Pasta、Cheese、Wine的四個元素來迎接每個喜歡美食的客人。
台北市東區小巷子裡的Trattoria di Primo,每天都以始終如一的面貌等著您的光臨。小橘石窯一直都是火熱火熱的維持在四百五十度以上的高溫,師傅耐心慢慢揉製的麵糰一直靜靜的躺在專業的發酵箱中以低溫的方式發酵,煮麵機裡的水也一直沸滾著,大冰櫃中的乳酪每天都有專人細心呵護,至於那些等著您來與她們相遇的瓶瓶美酒也都在適當的環境中排排站好。
這裡的白天光景是明亮有朝氣,鑲著白框的整片落地窗可以讓人感覺到戶外大好天的悠閒氣氛,從午間用餐到閒致的下午茶時間,一片灑落的陽光讓人感受到東區巷內不可多得的舒適風景。當外面街燈亮起天幕暗垂的時候,Trattoria di Primo則以滿室的溫馨來招呼每個飢腸轆轆的來客,三五朋友一邊大口吃著令人不禁微笑的美好食物,一邊啜飲著讓人放鬆的輕鬆小酒,熱鬧的Trattoria di Primo在這風景轉換的日夜交替中堅定的守在這裡與您同樂。
這裡沒有很炫爛的裝飾或是很不尋常的故事,也沒有珍奇的食材或是精美的擺盤,這裡很簡單也很愉快,就只是實實在在樸實輕鬆的天下第一號義式小館,每天都以認真歡喜地的心意期待您的蒞臨。
Pasta、Pizza、Cheese、Wine
公司制度:
勞保、健保、加班費、需穿著員工制服、員工在職教育訓練
獎金福利:
全勤獎金、年終獎金
休假福利:
年假
保險福利:
勞退提撥金
其他福利:
含勞、健保及勞退、員工餐、彈性單頭班
專業的員工訓練
主管另有主管加給
兼職及工讀人員福利面議